安いステーキ肉を柔らかくする一手間教えろ:お料理速報

«  ミスター味っ子ほか料理漫画でさんざんやるテーマやけど、結局、調理法にあった部位を使うのが近道やと思うの。「ひたすらフォークでブッ刺す」「炭酸水はたしかに柔らかくなったよ」「顎鍛えようぜ」。