砂糖不使用!麹を使ったやさしい甘さの「発酵あんこ」 | フーディストノート
«  気になる。「用意するのは『小豆・麹・水・塩』のみ!少ない材料で挑戦しやすいのもうれしいポイント。冷蔵で1週間、冷凍で1か月ほど保存できるので、一度にたくさん作っておくのもよいですね」。
    

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